主料：三文鱼
辅料：豆腐，青豆
调料：葱姜，食盐
制作方法：
　　1、三文鱼，豆腐切丁焯水备用。
　　2、锅中坐底油，放入葱姜用清水炝锅锅开后将主辅料放入调好口改小火收汁即可。
小贴士：这道菜既满足了营养的全面涉入，又解决了一部分人不能吃生冷食材的情况。